Почему сода добавляется в тесто для оладьев

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сода добавляется в тесто для оладий для придания блюду пышности. otvet.mail.ru www.belnovosti.by

Сода гасит кислоту, например из кефира, в результате чего происходит реакция выделения углекислоты — пузырьков, которые делают оладьи пышными. otvet.mail.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?