Почему сочетание кофе и авокадо стало популярным в Азии?

Сочетание кофе и авокадо стало популярным в Азии, вероятно, из-за вкусовых особенностей этих ингредиентов: мягкий вкус авокадо хорошо сочетается со сладкими и молочными вкусами, а кофе добавляет напитку приятную остроту и насыщенность. www.tastingtable.com justcoffee.ru

В некоторых странах Юго-Восточной Азии, например в Индонезии, Вьетнаме и на Филиппинах, авокадо — популярный ингредиент для десертов и напитков, в том числе кофе. www.tastingtable.com www.gastronom.ru

Например, в Индонезии популярен напиток es alpukat kopi, или «кофе со льдом из авокадо». www.tastingtable.com В его состав входит подслащённая смесь авокадо, лёд и кофе. www.tastingtable.com