Почему при жарке мяса на гриле в духовке важно использовать противень?

При жарке мяса на гриле в духовке важно использовать противень, потому что в процессе приготовления с решётки будут капать жир и сок. gaggenau.su Если жидкости будет слишком много, она может проникнуть в пространство под камерой и залить рабочие элементы духовки. dzen.ru

Также на этот противень можно положить нарезанные овощи. gaggenau.su Во-первых, так одновременно с основным блюдом будет готов гарнир. dzen.ru Во-вторых, благодаря стекающим сокам овощи получатся вкуснее, мягче и ароматнее. dzen.ru

Ещё одна причина использовать противень — простота уборки. www.ixbt.com Если под решётку поставить противень, все крошки будут в одном месте, и уборка станет проще. www.ixbt.com

Таким образом, использование противня позволяет предотвратить загрязнение духовки и упростить процесс приготовления.