Почему при запекании блинов в духовке важно использовать пергаментную бумагу?

Использование пергаментной бумаги при запекании блинов в духовке важно, потому что она предотвращает прилипание и пригорание блюда к противню во время приготовления. woman.rambler.ru ru.wikihow.com

Благодаря пергаментной бумаге готовое блюдо можно легко достать из формы. ru.wikihow.com Кроме того, она защищает противень от налипшего теста и не позволяет жиру растекаться по форме. www.gastronom.ru