Вопросы к Поиску с Алисой
При приготовлении пиццы на сковороде рекомендуется добавлять соду или разрыхлитель, чтобы сделать тесто более воздушным и пористым, что может помочь пицце лучше пропечься. www.russianfood.com forum.say7.info
Также некоторые рецепты предполагают, что при добавлении этих ингредиентов пицца «поднимается» во время выпекания. www.russianfood.com forum.say7.info