Почему при приготовлении пасты с креветками важно правильно выбирать макароны?

При приготовлении пасты с креветками важно правильно выбирать макароны, потому что от этого зависит вкус и внешний вид блюда. buyseafood.ru foodsguy.com

Для пасты с креветками подходят короткие макароны, такие как пенне, фузилли или галстуки-бабочки. foodsguy.com Они имеют соответствующую форму или небольшие бортики, которые помогают впитаться соусу. foodsguy.com

Также важно использовать макароны из твёрдых сортов пшеницы. buyseafood.ru www.novochag.ru Они содержат в себе белки и клейковину, а не крахмал, поэтому такая паста считается низкокалорийной. www.novochag.ru

Ещё один секрет — добавление небольшого количества оливкового масла при варке макарон. buyseafood.ru Это не даст им слипнуться и сохранит гибкость. buyseafood.ru medaboutme.ru