Почему при приготовлении мяса в аэрогриле важно использовать маринад?

Использование маринада при приготовлении мяса в аэрогриле важно, потому что маринад помогает сделать мясные куски более нежными. vk.com

Также маринад может придать блюду пикантность и более яркий вкус. www.grandchef-retaste.ru Например, для красного мяса универсальными компонентами маринада считаются горчица, лимон, растительное масло со специями. vk.com

Чем дольше мясо находится в маринаде, тем вкуснее оно будет после приготовления. www.tvcook.ru