Вопросы к Поиску с Алисой
Покупные тарталетки становятся мягкими при пропитке, потому что изначально продаются довольно сухими, а при добавлении начинки и помещении в холодильник пропитываются и размягчаются. m.ok.ru
Скорость пропитки зависит от качества тарталеток и начинки: например, тарталетки с икрой и паштетами пропитываются медленнее. www.bolshoyvopros.ru