Почему нельзя готовить яйца в микроволновке в закрытой таре

Яйца нельзя готовить в микроволновке в закрытой таре, потому что под действием микроволнового излучения яйцо нагревается так быстро, что образовавшееся под скорлупой давление ищет выход энергии. zira.uz Происходит взрыв. zira.uz

Белок и желток под действием микроволн разогреваются с разной скоростью: желток — намного быстрее. dzen.ru В итоге под скорлупой образуется большое давление, и она не выдерживает. dzen.ru