Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые продукты используются только в единственном числе, потому что их названия — вещественные существительные, которые обозначают однородные по составу вещества, однородную массу чего-либо, материалы, которые можно не считать, а измерять. m.ok.ru russkiiyazyk.ru
Примеры таких слов среди продуктов: молоко, мука. m.ok.ru