Почему не стоит добавлять слишком много муки в тесто для жарки пирожков?

Не стоит добавлять слишком много муки в тесто для жарки пирожков, потому что это может привести к тому, что тесто получится слишком тугим и тяжёлым. www.babyblog.ru Кроме того, избыток муки препятствует свободному перемещению дрожжей, что останавливает подъём теста. paulinecakeclub.ru

Чтобы исправить ситуацию, если было добавлено слишком много муки, можно увеличить количество жидких ингредиентов в тесте, например, добавить молока. www.bolshoyvopros.ru Также можно добавить немного растительного или сливочного масла, предварительно растопив его и дав остыть. www.bolshoyvopros.ru

Рекомендуется следовать рецепту и добавлять муку только в том случае, если тесто всё ещё очень липкое после 10–15-минутного замешивания. paulinecakeclub.ru Если тесто должно быть липким, не стоит добавлять больше муки. paulinecakeclub.ru