Почему не рекомендуется хранить яйца рядом с продуктами с сильным запахом?

Не рекомендуется хранить яйца рядом с продуктами с сильным запахом, потому что яичная скорлупа пористая и со временем в яйцо могут впитаться посторонние ароматы. www.recipetips.com www.gastronom.ru

Например, вареным луком, жареной курицей, морепродуктами, фермерским сыром. www.edimdoma.ru Если нет возможности соблюсти правила товарного соседства, рекомендуется распределить все продукты с сильным ароматом по контейнерам или держать яйца в закрытой упаковке. www.edimdoma.ru

Также для защиты от запахов других продуктов можно использовать оригинальную упаковку яиц — она не только предохраняет от случайного повреждения, но и от посторонних ароматов. www.rbc.ru

Ещё одна причина, по которой рекомендуется хранить яйца в оригинальной защитной упаковке, — она помогает предотвратить потерю влаги. www.recipetips.com www.rbc.ru