Вопросы к Поиску с Алисой
Домашний паштет не рекомендуется хранить в морозилке, потому что из-за медленной заморозки и последующей дефростации может отсечься жидкость. www.gastronom.ru
Кроме того, из-за высокого содержания жира в паштете могут измениться текстура и вкус в процессе замораживания. foodsguy.com
Лучше хранить домашний паштет в холодильнике, на полке с максимальной температурой +4 °C, разделив продукт на порции, которые будут съедены за один-два раза. www.gastronom.ru