Вопросы к Поиску с Алисой
Мясо по-французски часто готовят в духовке, а не на сковороде, для равномерного запекания и сохранения сочности блюда. www.pravda.ru www.bolshoyvopros.ru
В духовке мясо готовится при оптимальной температуре 180–200 °С в течение 40–60 минут, что позволяет сохранить соки и сделать блюдо ароматнее. www.pravda.ru