Почему лист нори необходим для сборки суши-торта?

Лист нори необходим для сборки суши-торта, потому что он служит основанием для первого слоя. www.tveda.ru domashniy.ru

Лист нори укладывают на сервировочную тарелку или в разъёмную форму шероховатой стороной вверх, затем выкладывают на него половину заправленного риса, разравнивают и утрамбовывают. domashniy.ru Это необходимо, чтобы при разрезании торта рис не крошился. m.ok.ru