Почему кускус при варке увеличивается в объеме в три раза?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Кускус увеличивается в объёме почти в три раза при варке из-за гигроскопичности крупы. granoro.kz

Это свойство означает, что в процессе варки кускус поглощает много воды, молока или бульона, и его объём по отношению к сухому продукту значительно возрастает. granoro.kz

Например, из 100 г сухой крупы при добавлении 200 г воды после варки получается около 300 г готового продукта. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?