Почему курник традиционно готовят в больших круглых формах?

Традиционная круглая форма курника может быть связана с символическим значением этого блюда. infourok.ru sport24.ru

По одной из версий, появление курника связано с языческими ритуалами славян, когда в честь урожая и доброго урожайного года пекли большие пироги, символизировавшие плодородие. sport24.ru

Кроме того, есть мнение, что форма курника повторяет очертания округлых жилищ казаков на юге и юго-западе Древней Руси (курень), от чего блюдо и получило своё название. tsargrad.tv