Почему куриные байтсы стали популярным блюдом в азиатской кухне?

Куриные байтсы стали популярным блюдом, в том числе в азиатской кухне, благодаря нескольким факторам:

• Сочетание текстуры. vk.com Байтсы отличаются хрустом снаружи и сочностью внутри. vk.com
• Универсальность. vk.com Кусочки можно есть руками, макать в соусы или добавлять в салаты. vk.com
• Возможность подачи с разными соусами. vk.com otzovik.com Например, в Индии байтсы подают с карри, в Мексике — с гуакамоле, а в Японии — посыпают сушёными водорослями. vk.com
• Быстрота приготовления. vk.com Куриное филе готовится быстро — достаточно 2–3 минут во фритюре. vk.com

История байтсов началась в KFC как эксперимент, но блюдо мгновенно стало популярным. vk.com