Почему для слоеных салатов обычно используют форму-кольцо?

Для слоёных салатов обычно используют форму-кольцо, потому что она позволяет придать блюду красивую и ровную форму. www.bulochka.ru irecommend.ru

Когда салат готов, на тарелку ставят кулинарное кольцо, затем накладывают в него салат, выравнивают при помощи ложки и несколько раз сверху надавливают прессом, чтобы зафиксировать форму. www.bulochka.ru После этого кулинарное кольцо убирают, и салат получается с ровными краями и нужного диаметра. irecommend.ru

Также в кольце удобно делать порционные салаты, выкладывая в него немного ингредиентов как раз на порцию. otvet.mail.ru

Ещё один плюс использования формы-кольца — возможность регулировать диаметр кольца, что удобно для разных случаев приготовления и сервировки. www.bulochka.ru irecommend.ru Например, есть наборы колец без пресса разного диаметра и высоты. www.bulochka.ru