Вопросы к Поиску с Алисой
Для салата «Мимоза» рекомендуют выбирать рыбу горячего копчения, например скумбрию, из-за её мягкости и нежности. 1000.menu
Считается, что мягкость копчёной рыбы хорошо сочетается с нежными слоями салата. 1000.menu Также использование такой рыбы позволяет уменьшить количество жидкости в блюде, так как в настоявшемся салате будет меньше влаги. www.russianfood.com