Почему ананас лучше нарезать по спирали

Нарезка ананаса по спирали имеет несколько преимуществ:

• Эстетичный вид. 7days.ru Спиральный срез позволяет получить цельный узорчатый ананас-бочонок, который можно порезать горизонтально, разделить на четвертинки или нарезать вертикально ломтиками с бочковым рельефом. 7days.ru
• Минимум пищевых отходов. www.tastingtable.com При таком методе вырезают глазки по два за раз, следуя направлению вниз по спирали, что уменьшает количество выбрасываемых фруктов. www.tastingtable.com
• Лёгкая и быстрая нарезка. 7days.ru Спиралевидная мякоть легко и быстро режется на ровные ломтики. 7days.ru

Для нарезки по спирали нужно срезать острым ножом кожуру ананаса по направлению сверху вниз, стараясь сделать срез как можно тоньше. www.edimdoma.ru Листья при этом не срезают, их можно будет использовать для поддержки плода, что позволит сделать аккуратную фигурную нарезку. www.edimdoma.ru