Надо ли варить купленный в магазине ”казы” сыровяленый или это уже готово к употреблению?

Сыровяленый казы, купленный в магазине, уже готов к употреблению. yandex.ru Его можно есть без термической обработки. yandex.ru

Однако для употребления казы в качестве закуски его можно сварить. otvet.mail.ru www.povarenok.ru Для этого готовые колбасы кладут в котёл, заливают холодной водой и варят на слабом огне в течение 1,5–2 часов. otvet.mail.ru www.povarenok.ru Когда вода закипит, снимают пену и прокалывают казы в нескольких местах иглой, чтобы они не лопнули во время варки. otvet.mail.ru www.povarenok.ru

Казы из молодого мяса варят около 1,5 часов, а из старой конины — 2–2,5 часа. www.nur.kz Чтобы колбаски не потрескались и не развалились, их нужно проткнуть в нескольких местах иглой или спицей. dzen.ru