Какой режим лучше использовать для тушения говядины в мультиварке?

Для тушения говядины в мультиварке можно использовать режимы «Тушение» или «Томление». food.ru

Режим «Тушение» подходит для приготовления в собственном соку. food.ru В этом режиме мясо томится при низкой температуре, что делает его мягким. vk.com

Режим «Томление» используют для рецептов, в которых нужно добавить 100–200 мл воды или бульона. food.ru

Важно учитывать, что даже одинаковые модели мультиварок одного и того же производителя могут работать по-разному. 1000.menu Поэтому перед приготовлением рекомендуется свериться с инструкцией. 1000.menu