Какой крем лучше всего подходит для пропитки булочек синабон?

Для пропитки булочек «Синнабон» можно использовать разные виды кремов, например:

• Крем из молока и рикотты. lafoy.ru Понадобится: 180–200 г рикотты, 50 мл молока, 50 г сахарной пудры. lafoy.ru Нужно тщательно смешать все ингредиенты и взбить их до однородности венчиком. lafoy.ru
• Заварной крем. lafoy.ru Понадобится: 250 мл молока, 2 яйца, 100 г сахара, 2 щепотки ванильного сахара. lafoy.ru Нужно растереть яйца с сахаром, влить молоко и перемешать, довести до кипения на слабом огне, постоянно помешивая. lafoy.ru Уваривать крем 5–10 минут, в зависимости от желаемой густоты. lafoy.ru
• Сметанный крем. lafoy.ru Чтобы он получился более плотным, нужно выбирать сметану пожирнее, около 15–20%. lafoy.ru Понадобится: 100 г сметаны, 50 г сахарной пудры, 1 щепотка ванильного сахара. lafoy.ru Нужно тщательно смешать все ингредиенты до однородности, а затем взбить крем миксером до желаемой густоты на малой скорости. lafoy.ru
• Крем из сгущёнки. lafoy.ru vsedeserti.ru Понадобится: 250 г сгущёнки, 2 яйца. lafoy.ru
• Карамельный крем. lafoy.ru Понадобится: 100 г сахара, 100 мл 30–35% сливок, 50 г сгущёнки, 50 г сливочного масла, соль. lafoy.ru Нужно плавно нагреть сахар до золотисто-коричневого цвета, добавить подогретые сливки, мягкое масло, сгущёнку и соль по вкусу, проварить всё вместе ещё 2–3 минуты на слабом огне, помешивая. lafoy.ru Затем взбить крем блендером до однородности и смазать им «Синнабоны». lafoy.ru
• Медовый крем. lafoy.ru Для этого рецепта лучше всего подойдут жирные сливки — от 20% и выше. lafoy.ru Понадобится: 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 мл сливок, 50 г мёда, 0,5 ч. л. соли. lafoy.ru Нужно растопить сливочное масло в кастрюле и добавить туда сливки, сахар, соль и мёд, варить крем примерно 7–10 минут на слабом огне до загустения, не забывая его помешивать. lafoy.ru
• Кокосовый крем. lafoy.ru Понадобится: 50 г сливочного масла, 100 г творожного сыра, 50 г сахарной пудры, 25 г кокосовой стружки. lafoy.ru Нужно миксером взбить творожный сыр с сахарной пудрой до гладкости, добавить мягкое масло и снова взбить крем, а в конце вмешать кокосовую стружку. lafoy.ru