Какие виды сыра лучше всего использовать для приготовления пирогов в лаваше?

Для приготовления пирогов в лаваше можно использовать различные виды сыра, например:

• Твёрдый сыр. www.bolshoyvopros.ru www.povarenok.ru Например, «Российский». www.bolshoyvopros.ru
• Полутвёрдый сыр. www.bolshoyvopros.ru Предварительно его можно положить в морозилку, чтобы он лучше тёрся. www.bolshoyvopros.ru
• Рассольные сыры. www.gastronom.ru К ним относятся сулугуни, фета, чечил. www.gastronom.ru
• Сливочный сыр или мягкий творог. www.gastronom.ru К ним можно добавить зелень, грибы, специи или, если готовится сладкая выпечка, сухофрукты и орехи. www.gastronom.ru

Выбор вида сыра зависит от личных предпочтений и доступных продуктов. Например, для ачмы из лаваша часто используют сочетание сулугуни и моцареллы. delo-vcusa.ru

Также можно использовать смесь нескольких видов сыра, например, твёрдый сыр и колбасный в сочетании с зеленью. www.bolshoyvopros.ru