Какие виды саджей существуют и для чего они используются в разных кухнях мира?

Существуют следующие виды саджей:

• Классический. megavtogal.com santreyd.ru Внешне напоминает сковороду небольшой глубины. megavtogal.com Чаще всего используется для приготовления блюд на открытом огне. megavtogal.com Может использоваться со специальной подставкой или ножками. megavtogal.com
• Плоские. megavtogal.com Такая ёмкость имеет универсальное использование. megavtogal.com Подходит для костра, мангала или газовой плиты. megavtogal.com
• Двусторонние. megavtogal.com Такие изделия могут использоваться как ёмкости для сыпучих продуктов, а также в качестве листа для выпечки изделий из теста. megavtogal.com
• Ёмкость с подставкой. megavtogal.com Такая конструкция чаще всего используется для разогрева готовых блюд. megavtogal.com Чаша может сниматься и использоваться для приготовления пищи. megavtogal.com Подставка имеет место для установки газовой горелки или горячих углей с костра. megavtogal.com
• Газовые. megavtogal.com santreyd.ru В такой посуде готовить садж можно прямо у себя дома. megavtogal.com Модель удобная, так как её можно разогреть с помощью газовой конфорки или баллона. megavtogal.com
• Электрические. megavtogal.com santreyd.ru Компактные модели можно назвать смесью сковородки с печкой. megavtogal.com Электросаджи хорошо подойдут для домашних условий, но можно взять на природу или дачу, если подсоединить к аккумулятору. megavtogal.com

В разных кухнях мира саджи используются для приготовления овощей, мяса, рыбы, плова, лепёшек и других популярных блюд национальных кухонь разных стран. banipechi.by Например, в Азербайджане в садже готовят национальные блюда из мяса и овощей, а в Ливане — используют для приготовления свежего хлеба, который потом применяют для бутербродов. banipechi.by