Какие существуют способы приготовления фрикадельки в духовке?

Несколько способов приготовления фрикаделек в духовке:

• Мясные фрикадельки в сливочном соусе. lifehacker.ru Смешать фарш с луком, чесноком, солью и перцем, сформировать не слишком крупные шарики. lifehacker.ru Выложить фрикадельки в форму, смазанную растительным маслом, и отправить в духовку, разогретую до 200 °С, на 20 минут. lifehacker.ru В середине приготовления перевернуть. lifehacker.ru В сковороде растопить сливочное масло, добавить просеянную муку и обжаривать минуту. lifehacker.ru Постепенно влить тёплый бульон и добавить итальянские травы. lifehacker.ru Размешать, довести до кипения и готовить на небольшом огне 2–3 минуты. lifehacker.ru Добавить сливки, немного соли, перец и мелко натёртый пармезан. lifehacker.ru Через минуту снять с огня. lifehacker.ru Залить фрикадельки соусом и запекать ещё 10–15 минут. lifehacker.ru
• Фрикадельки с картошкой со сливками в духовке. rutube.ru В фарш добавить яйцо, нарезанный лук, зелень, соль, специи по вкусу. rutube.ru Сформировать шарики. rutube.ru Почистить картофель, нарезать его кружками, посолить и добавить специи. rutube.ru Выложить в ёмкость для запекания сначала картофель, затем фрикадельки, добавить сливки и тёртый сыр. rutube.ru Сверху накрыть блюдо фольгой. rutube.ru Запекать фрикадельки с картошкой 50 минут при температуре 180 градусов. rutube.ru Через 40 минут убрать фольгу и запечь сыр до образования золотистой корочки 10 минут. rutube.ru
• Фрикадельки с овощами в томатном соусе. lafoy.ru Измельчить обычный лук и чеснок в блендере, добавить в фарш, перемешать и приправить. lafoy.ru Сформировать фрикадельки и выложить в форму. lafoy.ru Отправить их в духовку на 20 минут при 200 градусах. lafoy.ru Нарезать мелким кубиком остальные овощи и обжарить 3–5 минут на сильном огне, помешивая. lafoy.ru Влить помидоры, перемешать и выложить туда же фрикадельки. lafoy.ru Тушить всё вместе ещё 15–20 минут на среднем огне. lafoy.ru