Какие существуют способы приготовления ежиков из фарша в мультиварке?

Несколько способов приготовления ёжиков из фарша в мультиварке:

1. Ёжики в сметанном соусе. vkys.info Смешать сметану и около одного стакана кипячёной воды, добавить соль и специи. vkys.info Добавить сметанный соус в чашу мультиварки, выставить режим «Тушение», время приготовления — 35 минут. vkys.info Из получившегося фарша сформировать шарики нужного размера. vkys.info По мере приготовления опускать мясные шарики в кипящий соус. vkys.info Соус должен покрывать их полностью, при необходимости добавить кипячёной воды. vkys.info Как только все ёжики окажутся в мультиварке, закрыть крышку и оставить до окончания режима готовки. vkys.info

2. Ёжики на пару. vkys.info 1000.menu Белую небольшую порцию фарша (около 1 столовой ложки) сформировать в шарик и обвалять его в рисе со всех сторон. vkys.info Переложить полученные мясные заготовки в специальную ёмкость для готовки на пару. vkys.info В мультиварочную чашу налить горячую воду, сверху расположить ёмкость с ёжиками, задать режим «Готовка на пару», таймер установить на 40 минут. vkys.info

3. Ёжики с томатной пастой. 1000.menu В глубокой посуде смешать одно яйцо, рис, фарш и 1/3 нарезанного лука. 1000.menu Добавить соль и перец по вкусу, всё тщательно перемешать. 1000.menu Мокрыми руками брать часть фарша (где-то по 1 столовой ложке с горкой на ёжика) и делать шарики, обкатывая фарш между ладонями. 1000.menu Выложить подготовленные ёжики на обжаренные лук с морковью, лучше выкладывать в один слой, чтобы они потом были полностью покрыты соусом. 1000.menu Томатную пасту смешать с мукой, сметаной, добавить немного соли и перца и залить этим соусом ёжики. 1000.menu Добавить тёплой воды, закрыть крышку и включить режим «Тушение» на один час. 1000.menu

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и возможностей мультиварки.