Какие существуют способы подачи окрошки на стол?

Один из способов подачи окрошки на стол — выложить окрошечную смесь (на 1 порцию) в бокал для вина или коньяка. m.ok.ru Сверху на бокал положить перевёрнутую глубокую тарелку, аккуратно перевернуть конструкцию, плотно прижимая тарелку к краю бокала. m.ok.ru Вылить в тарелку квас (или кефир) и подавать окрошку в таком виде. m.ok.ru Бокал убирается непосредственно перед началом еды. m.ok.ru

Ещё один вариант подачи — растолочь укроп и зелёный лук с солью и долькой чеснока в ступке. food.ru Эту смесь добавлять в тарелки — получится гораздо ароматнее и пикантнее, чем просто нарезать зелень. food.ru

В качестве дополнения к окрошке можно подать сметану, острую русскую горчицу, хрен. food.ru Также можно приготовить гренки с чесноком и зеленью или, например, подогреть в духовке багет с чесночным маслом. food.ru Ещё одно удачное дополнение — запечённая в духовке или обжаренная во фритюре дольками картошка по-деревенски. food.ru