Вместо майонеза для заправки салата «Обжорка» можно использовать сметану или натуральный йогурт. dzen.ru
Также можно приготовить одну из следующих альтернативных заправок:
- Заправка с соевым соусом. maminapechka.ru Для неё понадобятся сок половины лимона, соевый соус (2 ч. л.), сахар (1 ч. л.), оливковое масло Extra Virgin (2 ст. л.) и чеснок (2 зубка). maminapechka.ru
- Заправка с кунжутом. maminapechka.ru Понадобятся лимонный сок (0,5 ст. л.), горчичное масло (2–3 ст. л.), молотые семена кунжута (1 ст. л.), соль и перец по вкусу. maminapechka.ru
- Заправка с бальзамическим уксусом и мёдом. maminapechka.ru Для неё понадобятся оливковое масло Extra Virgin (2 ст. л.), бальзамический уксус (1 ч. л.), мёд (0,5 ч. л.), мелкая соль (1 ч. л.) и чёрный молотый перец (0,25 ч. л.). maminapechka.ru
Выбор альтернативы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.