Какие способы запекания яблок существуют в разных культурах мира?

Некоторые способы запекания яблок, которые существуют в разных культурах мира:

• Запечённые яблоки-гармошки. lifehacker.ru Яблоки разрезают вдоль пополам и удаляют семечки. lifehacker.ru Со стороны шкурки делают несколько параллельных надрезов на расстоянии 5–8 мм друг от друга. lifehacker.ru Выкладывают яблоки шкуркой вверх на противень, застеленный пергаментом. lifehacker.ru Смачивают частью растопленного масла и посыпают сахаром. lifehacker.ru Запекают при температуре 180 °C около 20 минут. lifehacker.ru Затем смешивают оставшееся растопленное масло, сахар, корицу и овсяные хлопья. lifehacker.ru Когда яблоки немного остынут, начиняют разрезы подготовленной смесью и ставят в духовку ещё на 10 минут. lifehacker.ru
• Яблочный крамбл. eda.ru lifehacker.ru Яблоки очищают от кожуры и сердцевин, нарезают небольшими кусочками и выкладывают в кастрюлю. lifehacker.ru Добавляют 50 г сахара и воду и, помешивая, готовят на медленном огне 5 минут. lifehacker.ru Перекладывают яблоки в небольшую форму для запекания. lifehacker.ru Смешивают муку, овсянку и оставшийся сахар. lifehacker.ru Добавляют нарезанное кубиками масло и перемешивают до рассыпчатой консистенции. lifehacker.ru Покрывают яблоки мучной смесью и выпекают в разогретой до 190 °C духовке около 20 минут до золотистого цвета. lifehacker.ru
• Запечённые яблоки в карамели. lifehacker.ru Яблоки очищают от кожуры и семечек и нарезают небольшими кусочками. lifehacker.ru Добавляют к ним лимонный сок, половину корицы, соль, 2 ложки муки и 220 г коричневого сахара. lifehacker.ru Тщательно перемешивают и выкладывают в небольшую форму. lifehacker.ru
• Запечённые яблоки с сыром бри, мёдом и орехами. lifehacker.ru У яблок срезают верхушки и вырезают сердцевины. lifehacker.ru Наполняют фрукты сыром, мёдом и орехами. lifehacker.ru Покрывают яблоки верхушками и запекают при температуре 200 °C примерно 35 минут, пока десерт не станет мягким. lifehacker.ru