Какие способы приготовления блинов с начинкой существуют в европейской кухне?

В европейской кухне есть разные способы приготовления блинов с начинкой, например:

• Французские крепы. food.ru Тонкие блины на молоке, которые обычно подаются с сахаром, сиропом, вареньем или свежими фруктами. food.ru
• Палачинта. m.ok.ru Венгерский блинчик, популярный в странах бывшей Австро-Венгрии. m.ok.ru Готовят с разной начинкой — сыром, повидлом, вареньем, свежими фруктами, яйцами и мясным фаршем. m.ok.ru
• Голландские паннекокены. lifehacker.ru Тонкие блинчики, на которые кладут начинку по вкусу. lifehacker.ru
• Галеты. m.ok.ru Пикантные галеты пекут из гречневой муки, часто только с одной стороны, и начиняют мясом, сосисками, сыром или рыбой. m.ok.ru

Есть два способа приготовления блинов с начинкой: food.ru

1. Положить начинку на уже испечённые тонкие блины и свернуть их конвертиком, роллом или в виде мешочка. food.ru
2. Класть начинку в процессе выпекания. food.ru В этом случае нужно налить тесто, посыпать припеком-начинкой, а когда блин схватится — перевернуть его и допечь. food.ru