Существует несколько способов подачи блинов треугольником: lifehacker.ru
- Закрытый треугольник. www.gastronom.ru Распределите начинку по всему блину, сложите три края блина друг на друга — получится треугольник. www.gastronom.ru Углы треугольника положите друг на друга. www.gastronom.ru
- Открытый треугольник. www.gastronom.ru Положите начинку на четверть блина, ровно распределите её и накройте свободным краем, затем ещё раз сверните. www.gastronom.ru
- Простой треугольник. azbyka.ru Сложите блинчик пополам, смажьте половину получившегося треугольника начинкой и сверните пополам ещё дважды. azbyka.ru
Такой способ подойдёт для плотной начинки, которая не будет растекаться. www.gastronom.ru Для сладких блинчиков это могут бананы, нарезанные кружочками, с добавлением шоколадной пасты или любые другие фрукты и ягоды, например, с карамелью или рикоттой. www.gastronom.ru В несладком варианте можно использовать рыбу или язык, нарезанный кусочками. www.gastronom.ru