Какие способы хранения запеченных суши существуют?

Один из способов хранения запечённых роллов — в холодильнике. neosushi.by www.hausdorf.ru Для этого используют, например:

• Плоскую тарелку с высокими бортами. www.hausdorf.ru Сверху её затягивают плёнкой или фольгой, чтобы роллы не заветривались и не впитывали посторонние запахи. www.hausdorf.ru
• Плотно закрывающийся пластиковый контейнер. www.hausdorf.ru Его внутренняя поверхность должна быть идеально чистой и высушенной. www.hausdorf.ru Соусы помещают отдельно. www.hausdorf.ru

Оптимальный температурный диапазон холодильной камеры — от 2 до 5 °C. food.ru www.hausdorf.ru Запечённые роллы с овощами, фруктами или без рыбы могут храниться в холодильнике до 2 дней. www.hausdorf.ru Запечённые роллы с морепродуктами или рыбой имеют более короткий срок годности, их рекомендуют употреблять в течение нескольких часов после приготовления. neosushi.by

Замораживать запечённые роллы не рекомендуется. santreyd.ru www.hausdorf.ru При размораживании структура риса и рыбы сильно ухудшается. 1000.menu