Какие специи лучше всего измерять ложкой, а какие — нет?

Ложкой можно измерять некоторые виды специй, но для более точного измерения лучше использовать кухонные весы. lenta.ru

Некоторые виды специй и примерное количество, которое можно отмерить ложкой:

• Сухие специи (например, молотый перец, паприка, куркума, корица, имбирь). telegra.ph Столовая ложка — около 10–15 грамм, чайная — около 3–5 грамм. telegra.ph
• Специи в виде хлопьев (например, хлопья чили, хлопья чеснока). telegra.ph Столовая ложка — около 8–12 грамм, чайная — около 2–4 грамм. telegra.ph
• Специи в виде гранул (например, гранулированный чеснок, лук). telegra.ph Столовая ложка — около 12–18 грамм, чайная — около 4–6 грамм. telegra.ph

На точность измерений могут влиять плотность, зернистость, влажность и температура воздуха. lenta.ru