Некоторые специи и травы, которые можно добавить в фарш для мантов:
- Для фарша из баранины: молотый чёрный перец, розмарин, шалфей, тимьян. m.ok.ru
- Для говяжьей начинки: чёрный молотый перец, молотые семена горчицы, сушёный лист базилика. m.ok.ru
- Для свиной основы: чёрный и красный острые перцы, паприка, измельчённый сладкий перец. m.ok.ru
- Для овощной начинки: паприка, красный молотый перец, сушёный базилик. m.ok.ru Также можно добавить большое количество мелко порубленной зелени, например кинзы или петрушки. m.ok.ru
Если нет свежих трав, можно использовать сушёные листья майорана и базилика. m.ok.ru
При использовании готовых смесей специй стоит прочитать на упаковке состав, так как часто в таких смесях уже присутствует соль. 1000.menu
Выбор специй и трав зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.