Какие сорта тыквы лучше всего подходят для замораживания на зиму?

Для замораживания на зиму подходят позднеспелые сорта тыквы, которые созревают примерно в середине осени, в средней полосе это обычно октябрь. dzen.ru

Некоторые сорта, которые подходят для хранения:

• «Полянин». dzen.ru Плод в форме цилиндра, мякоть жёлтая, сладкая. dzen.ru
• «Янина». dzen.ru Сорт рекомендован при диетическом питании, мякоть твёрдая, вкусная, сладкая. dzen.ru
• «Арбатская». dzen.ru Подходит для приготовления десертов, мякоть жёлтая, твёрдая, сладковатая. dzen.ru
• «Славута». dzen.ru Созревает в октябре, имеет устойчивость к вредным микроорганизмам, хорошо хранится. dzen.ru
• «Стофунтовая». dzen.ru Среднеспелая, созревает в сентябре, хранится несколько месяцев, вкусовые качества хорошие. dzen.ru
• «Зимняя сладкая». dzen.ru Позднеспелая, мякоть жёлтая, вкусная, сладкая, хранится хорошо, при хранении вкус улучшается. dzen.ru
• «Мускатная жемчужина». dzen.ru Среднепоздний сорт, требовательный к уходу, плод в форме груши, оранжевый, мякоть ярко-оранжевая, ароматная, вкусная и сладкая, хорошо хранится, при хранении кора не деревенеет. dzen.ru
• «Медовый десерт». dzen.ru Среднеспелая, оранжевая мякоть, ароматная, вкус хороший сладкий, сохраняется до весны. dzen.ru

Для заморозки лучше подойдут некрупные тыквины: они, как правило, слаще и сочнее больших экземпляров. antonovsad.ru