Какие сорта кофе имеют наиболее яркую кислотность?

Некоторые сорта кофе с высокой кислотностью:

• «Танзания Эдельвейс хани» с оттенками зелёного яблока и грейпфрута; www.torrefacto.ru
• «Гватемала финка Медина хани» с нотками черники и ежевики; www.torrefacto.ru
• «Кения Центральная провинция АБ» со смородиновой и винно-вишневой кислотностью; www.torrefacto.ru
• «Индонезия Гайо Беланги» с нотами косточковых фруктов, красных яблок и чернослива на остывании; www.torrefacto.ru
• «Эфиопия Анасора мытый» с оттенками спелого лайма, пряностью бергамота и лемонграсса; www.torrefacto.ru
• «Гватемала Буэна Виста» с медовой сладостью и глубоким ягодно-винным профилем с нотами вишни и ежевики. www.torrefacto.ru

Интенсивность кислотности любого кофе зависит от его сорта. solocoffee.su На этот показатель влияют, в том числе, место произрастания, способ обработки зерна и степень обжарки. www.torrefacto.ru dzen.ru