Какие секреты помогают легко снять листья капусты с кочана перед заморозкой?

Несколько секретов, которые помогут легко снять листья капусты с кочана перед заморозкой:

• Вырезать кочерыжку. cookpad.com dzen.ru Это сделает листья более легко отделяемыми от кочана. www.russianfood.com
• Использовать проточную воду. cookpad.com Нужно срезать у основания кочерыжку и держать капусту под хорошим напором воды, тогда листья будут сниматься по очереди. cookpad.com
• Заморозить кочан. cookpad.com www.russianfood.com Для этого нужно оставить капусту в морозильной камере на 12–18 часов, затем дать оттаять и разобрать на листья. cookpad.com
• Использовать микроволновку. cookpad.com dzen.ru Небольшую капусту нужно упаковать в пищевую плёнку в 4–5 слоёв и положить в микроволновку на 10–12 минут при мощности 450 ватт. cookpad.com Затем дать капусте остыть и разобрать на листья. cookpad.com