Какие разновидности рамена существуют в различных странах Азии?

Рамен — распространённый в Юго-Восточной Азии вид лапши, который популярен в Китае, Японии и Корее. korshop.ru

Некоторые разновидности рамена, которые существуют в разных странах Азии:

• Champon. en.m.wikipedia.org Блюдо из Нагасаки (Япония), существует в разных версиях в Японии, Корее и Китае. en.m.wikipedia.org Для приготовления жарят свинину, морепродукты и овощи, затем добавляют суп из куриных и свиных костей. en.m.wikipedia.org
• Hokkaido ramen. en.m.wikipedia.org Во многих городах Хоккайдо есть свои варианты рамена, а Sapporo ramen известен по всей Японии. en.m.wikipedia.org
• Hiyashi chūka. en.m.wikipedia.org www.thekitchn.com Японское блюдо из охлаждённой лапши рамен с различными добавками, которое подают летом. en.m.wikipedia.org
• Kagoshima ramen. en.m.wikipedia.org Блюдо из префектуры Кагосима на юге Японии, в основном на основе бульона из свиных костей. en.m.wikipedia.org
• Muroran curry ramen. en.m.wikipedia.org Рамен с ароматом карри, который подают во многих ресторанах в городах Муроран, Ноборибецу, Дате и Тояко на Хоккайдо (Япония). en.m.wikipedia.org
• Tonkotsu ramen. en.m.wikipedia.org www.thekitchn.com Блюдо, которое возникло на острове Кюсю (Япония), бульон основан на свиных костях. en.m.wikipedia.org
• Tori paitan ramen. en.m.wikipedia.org Рамен, похожий на Tonkotsu ramen, но вместо свиных костей, бульон готовят из куриных. en.m.wikipedia.org
• Tsukemen. en.m.wikipedia.org www.thekitchn.com Японское блюдо из лапши, которую едят, окуная в отдельную миску с супом или бульоном. en.m.wikipedia.org
• Shio ramen. en.m.wikipedia.org Классический стиль рамена с лёгким прозрачным бульоном, приправленным солью. en.m.wikipedia.org