Какие преимущества дает использование гриля в духовке при приготовлении шашлыка?

Некоторые преимущества использования гриля в духовке при приготовлении шашлыка:

• Аппетитная золотистая корочка. vk.com gaggenau.su Продукты равномерно обжариваются со всех сторон и выглядят более привлекательно. vk.com
• Сочное мясо внутри. dzen.ru Гриль поджаривает мясо снаружи, а внутри оно остаётся сочным. dzen.ru
• Отсутствие твёрдой корочки. food.ru В ней образуется больше всего вредных химических соединений, поэтому шашлык в духовке подойдёт для тех, кто следит за здоровьем. food.ru
• Удобство контроля процесса обжарки. food.ru Особенно если сравнивать с приготовлением на мангале — на нём проще допустить ошибку, например, не прожарить до конца или сжечь мясо. food.ru
• Отсутствие дыма. food.ru Для чувствительных к запахам людей домашний шашлык — настоящее спасение. food.ru