Какие правила хранения соевого соуса помогают сохранить его вкус и полезные свойства?

Некоторые правила хранения соевого соуса, которые помогают сохранить его вкус и полезные свойства:

• Хранение в холодильнике. santreyd.ru vplate.ru Оптимальная температура — от 3 °C до 5 °C. santreyd.ru Для продуктов рекомендуется выделять полку снизу холодильной камеры. santreyd.ru
• Хранение при комнатной температуре. santreyd.ru В герметично закрытом состоянии соус может храниться от 1 до 2 лет. santreyd.ru После вскрытия ёмкость можно оставлять в комнате только в рамках сроков, нанесённых на наклейке. santreyd.ru При этом соус нужно защитить от контакта с лучами солнца, а температура не должна превышать 25 °C. santreyd.ru
• Не замораживать. santreyd.ru Отрицательные температуры приведут к потере качеств соуса: испортится общий вид, изменятся аромат и вкус. santreyd.ru
• Всегда держать соус закрытым. santreyd.ru Даже при употреблении пищи рекомендуется отливать из бутылочки только определённую порцию соуса, а остатки плотно и сразу закрывать, переставлять в охлаждённое место. santreyd.ru