Какие лайфхаки существуют для более легкого переворачивания блинов в мультиварке?

Несколько лайфхаков для более лёгкого переворачивания блинов в мультиварке:

• Использовать силиконовую лопатку. dzen.ru Покрытие чаши мультиварки не устойчиво к царапинам, поэтому переворачивать блины следует только силиконовой лопаткой. dzen.ru
• Добавить в тесто растительное масло. aif.ru Это поможет блинам легче переворачиваться и сделает консистенцию теста более жидкой, оно будет лучше растекаться по горячей сковороде. aif.ru
• Оставить тесто на 15 минут. 1000.menu За это время в нём разовьётся клейковина, которая отвечает за эластичность — в результате блины не будут рваться при переворачивании. 1000.menu
• Перед переворачиванием смазать поверхность блина растопленным сливочным маслом. dzen.ru Для этого нужно кисточкой смазать поверхность блина растопленным сливочным маслом и только после этого перевернуть. dzen.ru