Какие ингредиенты входят в состав знаменитого пекинского соуса юм-юм?

Возможно, имелся в виду японский соус юм-юм. vk.com chefjar.com Один из вариантов его состава: vk.com

• майонез — 1 стакан; vk.com
• сахар — 1 ст. л.; vk.com
• томатный кетчуп — 1 ст. л.; vk.com
• паприка — 1 ч. л.; vk.com
• рисовый уксус — 2 ст. л.; vk.com
• кайенский перец — ½ ч. л.; vk.com
• сушёный чеснок — 2 ч. л.; vk.com
• вода — 2–3 ст. л.. vk.com

Также в рецепт могут входить растопленное сливочное масло, луковый порошок, острый перец или высушенные хлопья перца (по желанию). m.ok.ru