Какие блюда характерны для разных народов, проживающих на территории России?

Для разных народов, проживающих на территории России, характерны следующие блюда:

• Татарская кухня: kidpassage.com

• шурпа из баранины, kidpassage.com

• плов с отварным мясом, kidpassage.com

• кыстыбый — сложенная пополам пресная лепёшка с начинкой из пшённой каши или картофельного пюре, kidpassage.com

• зур-бэлиш — внушительный пирог с мясом и крупой, kidpassage.com

• эчпочмак — мелкие треугольные пирожки с мясной начинкой. kidpassage.com

• Башкирская кухня: kidpassage.com

• куллама — пряный бульон, который подают с кусками мяса и отварным тестом. kidpassage.com

• Бурятская кухня: www.onetwotrip.com

• буузы — по форме напоминают юрту, с отверстием сверху в виде чашечки. www.onetwotrip.com Начинка, как правило, из рубленого мяса, зелени и репчатого лука. www.onetwotrip.com

• Народы Севера: www.onetwotrip.com

• копальхем — делается из моржа, тюленя, оленя, утки и даже из мяса кита. www.onetwotrip.com

• строганина — нарезанная мелкой стружкой свежемороженая северная рыба или мясо. www.onetwotrip.com

• Эскимосская и чукотская кухня: travel.mts.ru

• мактак — нарезанная кусочками кожа кита с жировой прослойкой. travel.mts.ru Некоторые народы едят это даже в сыром виде, другие сначала варят, потом замораживают. travel.mts.ru