Как запекать в духовке мясо с корочкой, чтобы потом не мыть духовку?

Чтобы запечь мясо в духовке с корочкой и не мыть духовку, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

• Использовать пергаментную бумагу. www.bolshoyvopros.ru Её нужно выложить на противень, затем положить мясо и выпекать. www.bolshoyvopros.ru После приготовления достаточно снять пергамент, и противень не придётся мыть. www.bolshoyvopros.ru
• Застелить противень фольгой. www.bolshoyvopros.ru Для этого нужно выложить фольгу сверху противня, затем положить мясо и выпекать. www.bolshoyvopros.ru После того как блюдо готово, достаточно снять фольгу, и противень не загрязнится. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать силиконовый коврик. www.bolshoyvopros.ru Он не протекает, имеет рельефную поверхность, легко моется любым средством для мытья посуды и позволяет многократно себя использовать. www.bolshoyvopros.ru

Также мясо из духовки получится с румяной корочкой, если перед приготовлением смазать его маринадом или просто сбрызнуть водой. www.mvideo.ru В качестве маринада подойдёт разбавленное вино, гранатовый сок, мёд, коньяк, горчица. www.mvideo.ru