Как влияет солнечный свет на качество масла?

Солнечный свет негативно влияет на качество масла, так как ускоряет окислительные процессы, из-за чего масло может приобрести неприятный вкус и запах. www.pravda.ru www.ixbt.com

Длительное воздействие солнечного света на растительные масла приводит к увеличению содержания свободных жирных кислот, первичных (гидроксид, пероксид, кетоксид и т. д.) и вторичных (альдегид, кетон и т. д.) продуктов. 7universum.com

Чтобы избежать этих изменений, масло следует хранить в тёмном месте, защищённом от прямого солнечного света. www.ixbt.com

Также прямое воздействие солнечного света нежелательно для моторного масла, так как ультрафиолетовые лучи могут разрушать химические компоненты, входящие в состав масла, что приведёт к его преждевременному старению. m1-oil.ru