Как приготовить капрезе по классическому рецепту?

Для приготовления классического капрезе по рецепту «Лайфхакера» понадобятся: lifehacker.ru

• крупные помидоры — 4 штуки; lifehacker.ru
• моцарелла — 450 г; lifehacker.ru
• листья базилика — 20–30 штук; lifehacker.ru
• оливковое масло — по вкусу; lifehacker.ru
• соль и молотый чёрный перец — по вкусу; lifehacker.ru
• бальзамический уксус (по желанию) — по вкусу. lifehacker.ru

Приготовление: lifehacker.ru

1. Нарежьте помидоры и моцареллу одинаковыми кружочками. lifehacker.ru
2. Выложите их по кругу друг на друга, чередуя сыр и овощи. lifehacker.ru
3. Часть листьев базилика вставьте между помидорами и сыром, остальные разложите сверху. lifehacker.ru
4. Полейте блюдо оливковым маслом, посыпьте солью и перцем. lifehacker.ru
5. При желании полейте бальзамическим уксусом. lifehacker.ru

Ещё один рецепт классического салата «Капрезе» от «Еды»: eda.ru

• помидоры — 700 г; eda.ru
• сыр моцарелла — 360 г; eda.ru
• оливковое масло extra virgin — по вкусу; eda.ru
• крупная морская соль — по вкусу; eda.ru
• молотый чёрный перец — по вкусу; eda.ru
• листья базилика — 8 штук. eda.ru

Приготовление: eda.ru

1. Нарежьте помидоры кусочками разного размера и выложите на большое блюдо в один слой; помидоры должны слегка перекрывать друг друга. eda.ru
2. Уложите кусочки моцареллы между помидорами. eda.ru
3. Щедро полейте оливковым маслом. eda.ru Посыпьте солью и перцем. eda.ru
4. Руками разорвите базилик на мелкие части и посыпьте блюдо. eda.ru Сразу подайте на стол. eda.ru