Как правильно выбрать и подготовить посуду для приготовления чак-чака?

Для приготовления чак-чака могут понадобиться следующие виды посуды и оборудования:

• Для замеса теста — чаша комбайна или глубокий салатник с миксером. hoff.ru
• Для формирования теста — скалка и острый нож. hoff.ru
• Для обжаривания теста во фритюре — фритюрница, которую допустимо заменить сотейником или сковородой с высокими бортами. hoff.ru
• Для приготовления медовой пропитки — кастрюля с толстым дном, так как на тонком дне мёд пригорает. hoff.ru

Некоторые рекомендации по подготовке посуды:

• Чтобы подать порционное «пирожное», можно заранее подготовить формы, смазав их растительным маслом. www.edimdoma.ru
• Для подачи чак-чака используют плоские блюда, красивые подносы и деревянные доски. hoff.ru

При приготовлении чак-чака духовой шкаф не нужен — всё делают на плите или варочной панели. hoff.ru