Как правильно разогревать замороженные хинкали в ресторане

В ресторанах замороженные хинкали обычно разогревают на сковороде с небольшим количеством масла. vk.com telegra.ph Масло должно быть горячим, но не кипящим. telegra.ph Хинкали кладут на сковороду и обжаривают до золотистой корочки, важно не пережарить, чтобы они не стали сухими. telegra.ph

Также можно использовать разогрев на пару. telegra.ph www.kp.ru Для этого хинкали кладут в дуршлаг и устанавливают его над кипящей водой. telegra.ph Кастрюлю накрывают крышкой и готовят хинкали в течение 3–5 минут. telegra.ph

Ещё один вариант — разогрев в микроволновой печи. telegra.ph www.kp.ru Хинкали кладут в посуду, пригодную для микроволновой печи, и разогревают на средней мощности в течение 3–5 минут. telegra.ph Важно не передерживать блюдо в печи, иначе оно может пересохнуть. telegra.ph